とうや湖和牛(北海道)

北海道・洞爺湖町で生産される和牛肉

概要

洞爺湖を中心とした雄大な自然の中、繁殖から肥育までの一貫生産をモットーとする。

洞爺湖サミットでも提供された、牛脂肪交雑基準(BMS)No.5以上の上質な霜降り肉。

地元イベントにもバーベキューコーナーとして出店し人気を集める。

年間出荷頭数

約180頭

ブランドの定義

BMS.NO.5以上

とうや湖黒毛和牛肥育部会の認めたもの

関連名物

洞爺産業まつり

バーベキューコーナーに出店

外部リンク

銘柄牛肉検索システム/とうや湖和牛

ブランド情報、推進主体など

JAとうや湖

特産品情報、ニュースやイベント情報など

胆振総合振興局/サミット食材

洞爺湖サミットで提供された食材紹介のページ

 

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