はやきた和牛(北海道)

北海道・安平町、早北で生産される和牛肉

概要

早来の澄んだ空気と上質な水、広大な自然、涼しい気候など、

牛の成育に適した環境が上質な和牛肉を生み出す。

放牧を主体としたストレスを与えない環境のもと、

良質な粗飼料と安全な自家配合飼料とを成長に合わせ給与している。

年間出荷頭数

約300頭

ブランドの定義

黒毛和種

はやきた和牛生産組合が定めた指定配合飼料を給与

JAとまこまい広域管内で肥育

JAとまこまい広域管内での肥育期間が最長

格付等級が3等級以上

関連名物

ノーザンホースパーク

レストランの中心食材

外部リンク

銘柄牛肉検索システム/はやきた和牛

ブランド情報、推進主体など

JAとまこまい広域

特産品情報、ニュースやイベント情報など

胆振総合振興局/はやきた和牛のページ

紹介ページ

 

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