北海道オホーツクあばしり和牛(北海道)

北海道のオホーツクエリア、網走市周辺で生産される和牛肉

概要

北海道でも有数の畑作地帯の網走。この地の利を生かした肉牛生産を行う。

地元産の粗飼料、地元じゃがいも加工品の副産物から作られた安全な飼料、

北海道産の生米ヌカなどが与えられる。

また、地元でとれる豊富な敷料麦わら・肉牛の育成に適した環境なども強み。

地区内で「生まれてから出荷まで」の一貫経営を目指す。

平成18年4月には商標登録を済ませ、認知度アップも着実。

質の維持向上にも努め、各品評会等でも優秀な成績をおさめている。

年間出荷頭数

約250頭

ブランドの定義

網走市及びその近隣地域において肥育期間10ヵ月以上のもの

オホーツク網走肥育部会が認めた給与マニュアルに基づいた飼料

肉質等級3等級以上

関連名物

のんきーみそ

地場産大豆・北海道産こうじを使った味噌

北見和牛

北見市で生産される和牛肉

知床牛

大空町で生産される和牛肉

 

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外部リンク

銘柄牛肉検索システム/北海道オホーツクあばしり和牛

ブランド情報、推進主体など

JAオホーツク網走/オホーツクあばしり和牛

受賞歴や食べられるお店の紹介、通販情報など

網走市

市の公式ページ

infoあばしり

網走市観光協会の公式ページ

 

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