豊穣の地北の大地牛(北海道)

北海道の道東・十勝エリア、新得町で生産される銘柄牛

概要

黒毛和種とホルスタイン種を掛け合わせた交雑種。

サホロ高原の麓、冷涼かつ低湿度という育牛に最適な環境の中で育てられる。

地元北海道産の牧草・稲わら・ビール粕等を粗飼料として使用し、育成には北の大地牛生産マニュアルを用いる。

年間出荷頭数

約360頭

ブランドの定義

子牛は北海道内で生まれ

上田畜産及び十勝北乃夢牧場にて肥育された交雑牛

株式会社中村畜産で加工されたもの

関連名物

新得そば

新得町の名物そば

サホロリゾートスキー場

新得町にある大規模スキー場

 

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外部リンク

銘柄牛肉検索システム/豊壌の地北の大地牛

ブランド情報、推進主体など

有限会社上田畜産

牧場の紹介・生産基準など

新得町

町の公式ページ

いらっしゃいしんとく

新得町観光協会の公式ページ

 

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