びえい牛(北海道)

北海道の道北・上川エリア、美瑛町のファームズ千代田で生産される銘柄牛

概要

品種は、ホルスタイン種と黒毛和牛との交雑種。種付けから肥育までを一貫して行う。

牧場独自の飼料に、日本酒を製造したときにでる酒粕の生酵母を配合。

粗飼料は有機栽培生産された粗飼料を使用し、大雪山からの豊富できれいな水ときれいな空気で育てられる。

年間出荷頭数

約1,400頭

ブランドの定義

交雑種 ホルスタイン種×黒毛和牛

一般的な配合飼料に独自のサプリメントと日本酒の酒粕を配合したオリジナルな飼料を与えている

関連名物

白金温泉

美瑛町にある温泉

パッチワークの路

美瑛町の名物観光地

 

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外部リンク

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牧場の紹介・レストランやオンラインショップの情報

美瑛町

町の公式ページ

美瑛時間

美瑛町観光協会サイト

 

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