古宇のウニ・アワビ

古宇郡漁協では育てる漁業と加工が盛ん。

紹介

サケ・カレイ・タラ・アンコウ・ホタテなど様々な水揚げがあるが、

ウニ・マスの種苗施設などの育てる漁業にも力を入れており、

また工夫を凝らした加工品の生産も行っている。

ほかにも色々

冬にはタラやアンコウも水揚げされ、お鍋にぴったり。

鮭とばや飯寿司などの生産もあります。

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