中札内田舎どり

北海道十勝エリアの中札内村。

ここで養鶏を行う中札内若どりでは、

与える飼料の材料や配合にこだわり、

そのにおいを抑えた鶏肉を出荷。

道の駅にはから揚げ店もある。

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市町村の紹介

中札内(なかさつない)村

北海道の道東地方、

十勝エリアにある内陸の村。

帯広市の南に隣接する。

農業が中心で、畑作・酪農が盛ん。

花畑牧場や六花の森が有名。

北海道の村で人口が一番多い。

中札内若どり

中札内村で養鶏を行うのが

(株)中札内若どり。

与える飼料にこだわった養鶏を行う。

鶏肉も特有の香り・においがあり、

食べたものに大きく影響される。

ここでは消臭効果の高い食材、

具体的はヨモギや海藻などを

飼料に配合している。

豊富なミネラルも摂れ、

臭みも取れると一石二鳥。

また、材料はすべて天然物で揃え、

漢方処方した特殊飼料。

自由に歩き回れる平飼いのため

ストレス少なめ運動多めに育つ。

お肉・お店

こうして育った鶏肉は

臭みの少ない鶏肉に仕上がり、

皮下脂肪も少なめ。

主な出荷先は飲食店。

町内にある道の駅 なかさつないには

こちらの鶏肉を唐揚げにする

「から揚げ屋」も設置され、

道の駅利用者に人気。

外部リンク

JA中札内村

特産物の紹介など

道の駅なかさつない

営業時間や施設・イベント紹介

中札内村

自治体の公式サイト

中札内村 観光情報

観光やイベントの情報

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