小松牧場

北海道東部にある浜中町。

この町の海岸近くにある牧場が

小松牧場。ミネラル豊富な牧草が

コクのある生乳のもとになる。

自牧場で牛乳に加工している。

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市町村の紹介

浜中(はまなか)町

北海道の道東、釧路エリアの

東端にある町。根室とも接する。

広大な霧多布湿原を抱える。

花の多さで人気がある。

海岸線は広く、海産物が豊富。

昆布やハナサキガニ、サンマなど。

酪農も盛ん、高品質な牛乳で有名。

なにやらルパンが関係あるらしい。

海岸の牧場

浜中町にある牧場の一つが

小松牧場。

大正時代から酪農を行っている。

海岸にある牧場のため、

海風に乗り、海のミネラルが

牧草地に降り、その牧草もまた

ミネラル分豊富となる。

その牧草を牛たちが食べ、

コクのある生乳を出してくれる。

夏でもかなり涼しい地域のため、

牛の育成にも向く。

小松牧場では、自分のところで

とれたての生乳を牛乳に加工。

濃厚な味が残るように殺菌し、

小松牛乳として販売している。

ビンに入ったタイプの牛乳。

フルーツ味・コーヒー味もある。

外部リンク

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JA浜中町

地域農業や特産物の紹介

浜中町

自治体の公式サイト

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