ミルクの郷

北海道札幌市の東区にある

乳業メーカーであり観光エリア。

サツラク農協の関連会社。

サッポロさとらんどに隣接、

各種見学や体験も可能。

食事関係も充実している。

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酪農専門の農協

北海道札幌市に本社を置く

サツラク農業協同組合。

日本最古の酪農専門農協。

札幌を中心とした道央エリアを

活動の対象とする。

酪農指導や診療、飼料、資材、

加工、流通、販売と

牛乳関係の一貫体制を構築。

サツラク牛乳を中心に、

ヨーグルト・プリン・

チーズ・バターなどを製造。

サツラクブランドの名で展開する。

ミルクの郷

札幌市東区にある、

農業をテーマにした公園が

サッポロさとらんど

そこに隣接するのが、ミルクの郷。

元はサツラク農協の乳製品工場。

部門が分社化、ミルクの郷となった。

ミルクの郷を体験

ここには、ただ工場がポンとある。

というわけではなく、

酪農と乳製品加工をテーマとした

体験観光飲食エリアとなっている。

中心となるのは、

牛乳などを加工するミルク館。

資料説明や検査風景、

製造ラインの見学などが可能。

牧場の牛舎っぽいのが、牛の館。

本物の牛が実際にいて、

のんびりと過ごしている。

模型の模擬乳牛があり、

搾乳体験もできちゃう。

ちっちゃいサイロや

パネル展示などもある。

中心部には、ふれあい広場もあり、

牛や羊などと接するチャンス。

主に土日に哺乳体験やエサやり、

子供の遊び場設置などがある。

ミルクの郷を食べる

手づくり工房「まきば館」では、

バターやプリンなどを製造、

職人の動き・手さばきを

見学することができる。

ここで作られる加工品は、

場内のレストランや売店・

ソフトクリームショップなどで

食べることもできる。

Tシャツなどの

オリジナルアイテムもある。

お手軽バーベキューもできる。

バーベキューハウスでは、

食材・設備を用意してあるので

手ぶらで来ても大丈夫。

というか持込不可。

メニューはジンギスカンや焼肉など。

過ごしやすい時期になるほど

人気スポットになるので、

できれば予約を。

ひろいぞー

サッポロさとらんどとセットな感じ。

かなり広々な施設なので、

一日がかりでたっぷり楽しめる。

外部リンク

ミルクの郷

場内マップや体験内容など

サツラク農業協同組合

活動内容・商品紹介など

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

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