吉光牧場ミルク通り

札幌の南、恵庭市戸磯で

牧場を営んでいる。

田園の真ん中に小さなお店もある。

あっさりしたソフトクリームが

人気になっている。

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恵庭の牧場

北海道札幌市の南西にある恵庭市。

近郊型の農業が盛んで、

食品系の工場も多い。

その恵庭市で酪農を行うのが、

吉光牧場。

吉光牧場があるのは、

恵庭市中心部から東、戸磯地区。

恵庭バイパスと

道東自動車道の間くらいにある。

むらかみ牧場の近く。

ちいさなお店

吉光牧場にはお店もある。

名前はミルク通り。

道沿いにポツンとあるお店。

ログハウスっぽい見た目。

すんごい小さい。

周りも木々で囲まれていて、

カモフラージュもバッチリ。

旗があるので頑張って探そう。

提供するのは、シンプルに

ソフトクリームのみ。

牧場のソフトクリームといえば

がっつり濃厚系が多いが、

こちらのものはサッパリ系。

あっさりしていながら、

生乳たっぷり使用のおかげで

ミルクな美味しさは十二分に

感じられる。

ボリュームも多めだが、

サッパリ系なので

するっと食べ切れる。

お店の前にはベンチも設置。

のどかに広がる畑と空を眺め、

ゆったりと食べたい。

営業期間は、春から秋にかけて。

冬はお休み。

外部リンク

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JA道央

地域農業や特産物の紹介

恵庭市

自治体の公式サイト

恵庭観光協会

観光やイベントの情報

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