北海道乳業

北海道の函館市で

戦後すぐから続く乳業メーカー。

道南の牧場産生乳から

色々な乳製品を加工し、

それらは全国へと出荷される。

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函館の牛乳屋さん

歴史と観光と食べ物な街、函館。

その函館にある乳業メーカーが、

北海道乳業(株)。

道南の牧場から集められた生乳を

牛乳や乳製品に加工し、

全国へと出荷している。

戦前、海産物卸問屋としてスタート。

戦後、市乳やアイスの製造開始。

1953年に北海道乳業(株)を設立

以降、取扱品目と

工場を増やし、今に至る。

営業エリアも北海道だけでなく、

仙台・新潟・名古屋・大阪と広く、

取引先も数多い。

工程管理手法のHACCPなど、

食の安全面にも積極的に取り組む。

認証が大事なのではなく、

日々の実践が重要でござます。

油断せずに堅実に。

商品

現在のラインナップは、

牛乳・ミルク飲料、バター・チーズ、

ヨーグルト・プリンなどのデザート、

練乳など、と幅広く展開。

北海道生まれの乳酸菌、

HOKKAIDO株を用いたヨーグルトや

期間限定のコラボ商品もある。

業務用の乳製品もたくさん扱い、

スイーツの街でもある函館を

土台の部分から支えている。

外部リンク

北海道乳業(株)

会社概要や製品の紹介など

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JA新はこだて

地域農業や特産物の紹介

函館市

自治体の公式サイト

函館市公式観光情報

観光やイベントの情報

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