砂川岩瀬牧場

北海道の砂川市にある牧場。

牧場で牛を育て、その牛乳で

色々なスイーツも作っている。

近くに直営のレストランや

人気のジェラート店も持つ。

名物一覧での現在地
北海道の名物畜産物酪農・乳製品道央

砂川の牧場

北海道の砂川市。

札幌の北東部にある。

市の中心部から北東、

かもい岳(神威岳)のふもとの牧場。

北海道こどもの国の奥で、

けっこうな山奥。

ここで牧場を経営し、

得られる牛乳を柱に、

スイーツを加工・生産する。

飼育する乳牛は約200頭。

約40haの牧草地での放牧がメイン。

健康に過ごした牛の良質な乳が、

良い商品の土台となる。

製品

牛乳ロールケーキ、

半熟チーズケーキ、手作りプリン、

レアチーズケーキ、

スフレチーズケーキ・一生懸命、

ベイクドチーズケーキ、

カタラーナ、クラシックガトー、

生パウンド、カップアイス、

などなどラインナップは豊富。

牛乳のホエー(乳清)を活用した

化粧品の開発も行っている。

お店

牧場の近くに、レストランと

ジェラート屋さんがある。

ファームレストン・リヴィスタ

ログハウスな外観の牧場直営店。

自家製モッツァレラが自慢で、

ピザやパスタなどの

イタリアンなメニューを提供。

食後のデザートには、

牧場産スイーツが食べられる。

岩瀬牧場ジェラートショップ

評価の高いジェラート屋さん。

その種類は色々あり、

日によりラインナップは変化する。

手作りプリンやチーズケーキといった

牧場スイーツの販売も行う。

直売所は東京にある。

外部リンク

岩瀬牧場

牧場の概要

岩瀬牧場オンラインショップ

製品やお店の紹介など

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JA新すながわ

地域農業や特産物の紹介

砂川市

自治体の公式サイト

砂川観光協会

観光やイベントの情報

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