オホーツクファーム喜多牧場

北海道・オホーツクエリアの

紋別市で大規模酪農を営む。

たくさんの乳牛を育てつつ、

少しだけ養豚も行っている。

それらの素材を加工し、牛乳や

チーズ、お肉などの販売も行う。

名物一覧での現在地
北海道の名物畜産物酪農・乳製品道東

市町村紹介

紋別(もんべつ)市

北海道の北東部に在る市。

オホーツクエリアに属し、

長い海岸線の真ん中くらい。

かなり広い市域を持つが、

大部分は海まで迫る山々。

アフリカ大陸みたいな形。

川沿いの平地での酪農が盛ん。

他に、小麦・テンサイ・

スイートコーン・カボチャなどを作る。

天然良港の紋別港を持ち、

昔から漁業も盛ん。

流氷が名物で、

流氷砕氷船が有名。

オホーツク紋別空港がある。

紋別の牧場

オホーツクファーム喜多牧場は、

紋別にある牧場の一つ。

牧場は、内陸の国道273号線、

渚滑(しょこつ)国道沿いにある。

近くを渚滑川が流れる、

山に挟まれたところ。

喜多牧場は、広い牛舎で

たくさんの乳牛を飼うメガファーム。

乳牛・育成牛で700頭を超える。

その乳牛の世話に追われる傍ら、

少しだけ養豚にも手を出す。

与える飼料に、余った牛乳を混ぜる。

あとはもう走り回って元気に育つ。

地名から、上しょこつ豚、と命名。

お店

喜多牧場には、

乳牛から得られる乳と

少しの上しょこつ豚のお肉がある。

というわけで、お店も開いた。

牧場内に合った施設を改装、

「みるとんはうす」として、

2013年にオープン。

名前は、ミルク育ちの豚、から。

自牧場で低温殺菌加工した牛乳、

搾りたての乳から作る

モッツアレラチーズやさけるチーズ、

牧場ミルクなソフトクリーム、

豚肉・牛肉の精肉、

ハンバーグやジャーキーといった

加工品、などを販売。

イートインスペースもあるので

休憩にも利用できる。

外部リンク

オホーツクファーム喜多牧場

ミルクランド北海道の紹介ページ

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JAオホーツクはまなす

地域農業や特産物の紹介

紋別市

自治体の公式サイト

紋別観光協会

観光やイベントの情報

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