押田牧場 食彩工房・美花夢

北海道下川町の山あいにある牧場。

街中に直営するカフェもある。

自牧場産の乳製品やスイーツ、

地元産の小麦で作るパンなどを扱う。

名物一覧での現在地
北海道の名物畜産物酪農・乳製品道北

下川の牧場

下川(しもかわ)町

北海道・道北・上川エリアの町。

上川エリアの北西部にあり、

オホーツク海にも近い。

町の大部分は山林で、

丘陵などでの酪農や

小麦・ソバ・トマトなどの農業も盛ん。

町の中心部から南に行った

山の中にある牧場が、押田牧場。

乳牛を育て、その乳を得る酪農家。

酪農の傍ら、その新鮮牛乳を使い、

牧場隣接の工房で、

乳製品やスイーツも作っている。

牧場のお店

直営のお店もある。

場所は下川町の市街地、役場近く。

2008年にオープンした、

ショップカフェ美花夢(びかむ)。

牧場産の牛乳から作られる

クリームチーズや

モッツァレラチーズ、

そのクリームチーズを使った

チーズケーキやロールケーキ、

色々な焼き菓子、などを扱う。

パンも作る。原料には、

下川産の小麦「はるゆたか」を使用。

大きなものから菓子パンまで色々。

カフェなので、ドリンク類もある。

ピザも食べられる。

外部リンク

北海道押田牧場(美花夢)

会社概要や製品の紹介など

北海道乳業協会

協会会員の紹介など

日本乳業協会

牛乳・乳製品について色々

JA北はるか

地域農業や特産物の紹介

下川町

自治体の公式サイト

しもかわ観光協会

観光やイベントの情報

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