岩見沢のお米

北海道・札幌の東にある岩見沢市。

石狩平野と豊富な河川を活かした

お米生産で有名。面積・生産量、

ともに北海道でトップ。

お米以外の農産物生産も盛ん。

名物一覧での現在地
北海道の名物農産物お米・ソバ・麦

市町村紹介

岩見沢(いわみざわ)市

北海道・道央・空知エリア、

東南に位置する市。

札幌市の東部にあり、

そのベッドタウンとしての

つながりもある。

交通の要衝として、

また炭鉱の街として栄え、

現在は農業・加工業が中心。

文化面の活動も盛ん。

炭鉱の町・交通の町だったため、

食べ物屋さんも多種多様。

お米の名産地

岩見沢市は、北海道トップ

稲作の面積と生産量を誇る。

現在の北海道内作付品種で

一番人気の「ななつぼし」も、

岩見沢の試験場生まれ。

石狩平野の広々とした土地、

石狩川を代表ととする豊富な川の水、

気候に合わせた栽培の工夫。

これらがマッチし、北海道を

代表するお米産地となっている。

お酒の原料になる酒米、

その新しい品種「彗星」も

岩見沢生まれ。

酒どころ北海道を土台から支える

存在へと成長させたい。

他にも

岩見沢市は、お米だけでなく、

他の農産物の生産も盛ん。

小麦・大豆・タマネギ・

はくさい・なたね・イチゴ・メロン・

カーネーションなど、品種も様々で、

生産量も北海道で上位。

北海道でのワイン造りの普及もあり、

岩見沢でもワイン向けブドウ園や

ワイナリーの設立が行われている。

外部リンク

JAいわみざわ

地域農業や特産の紹介

北海道のお米

北海道のお米について色々紹介

ホクレンパールライス

商品の紹介や生産過程の紹介など

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