南富良野のソバ

北海道の南富良野町。

上川と十勝を結ぶ場所にある

山あいの町。ソバ生産に適した気候で

生産量もなかなか。隣の新得町と、

狩勝そばロードを形成する。

名物一覧での現在地
北海道の名物農産物ソバ

富良野の南のソバどころ

北海道・道北・上川エリアの南にある

南富良野(みなみふらの)町。

日高山脈の少し低くなったところで、

大部分が山林で占められる。

巨大ダム湖・かなやま湖、

ぽっぽや関連が有名。

酪農などが主な産業。

山間部にあり、気温差も大きい所、

ソバの栽培に向いた場所。

南富良野町でもソバ生産が行われ、

決して多くない耕作面積のわりに

大体年間200トンほどと、

なかなかの生産量となっている。

「なんぷ傍蕎屋」、

「手打ちそば みなみ」、

「手打ちそば処 おち庵」、など

お蕎麦屋さんもいくつかある。

町の東部にある狩勝峠は、

上川と十勝を結ぶ重要な峠。

狩勝峠を挟んだ十勝側の新得町も

ソバの名産地として知られる。

南富良野と新得とで、

狩勝そばロード結成なるか?

盛り上がるに越したことはないし、

期待しております。

外部リンク

JAふらの

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