新十津川のソバ

北海道・空知の新十津川町。

石狩平野での稲作が盛んだが、

ソバの生産も行われている。

秋のイベントでは、新そばも

楽しむことができる。

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北海道の名物農産物ソバ

新十津川とソバ

北海道・道央・空知エリア中西部の

新十津川(しんとつかわ)町。

町の東端の石狩平野での

お米作りが盛んな町。

西部から中央部にかけては山林。

他の空知北部地域とともに、

ソバの生産も行われていて、

作付面積500haほどで

年間250トン前後が生産される。

夏にはソバの花が、

畑を白く覆う光景が見られる。

9月末ごろに開催される

しんとつかわ味覚まつりでは

新そばも販売され、

採れたて・挽きたて・打ちたて・

茹でたての蕎麦が楽しめる。

ソバ以外にも、お米や野菜もたくさん、

芋煮鍋も作られるなど、

秋の味覚が堪能できるイベント。

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