かみふらの和牛(北海道)

かみふらの和牛

北海道・上富良野の(有)明正が十勝岳連峰の麓で手がける肉牛ブランド。

かみふらの和牛 とは

概要

上富良野町にある(有)明正牧場で育てられた黒毛和牛。

飼料へのこだわりがあり、牧草・稲ワラを中心とした素飼料と、大麦・とうもろこし・ふすま・大豆粕などの指定配合飼料を与えている。

牛の健康管理にも気を使い、スタッフと獣医師が牛群ドックを実施、牛の健康を管理している。

年間出荷頭数は1,500頭前後。地元での流通に加え、首都圏での流通にも力を入れている。

ブランドの定義

  • 品種:黒毛和種
  • 出生地:-
  • 肥育地域:有限会社 明正
  • 肥育期間:月齢30ヶ月前後
  • 格付基準:A3以上

外部リンク

 

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