音更町のジャガイモ

北海道・十勝の音更町。

十勝平野での農業が盛ん。

大規模な輪作がメインであり、

ジャガイモの生産も多い。

スイーツの町としても有名。

名物一覧での現在地
北海道の名物農産物根菜類ジャガイモ

町の紹介

音更(おとふけ)町。

北海道・道東・十勝エリアの町。

帯広市の北にある。

北海道にある町村の中で、

一番人口が多い。4万人以上。

このままいくと市になるかも?

十勝平野の真ん中くらいに位置し、

当然ながら農業が盛ん。

日照時間の長さも好影響。

自治体単位で小麦・小豆の

作付面積が日本トップ。

ニンジンの生産では北海道トップ。

ジャガイモやテンサイ、豆類など

十勝らしい作物もたくさん。

ほかに、ブロッコリーやカリフラワー、

アスパラガス、ナガイモなどが採れる。

畜産関係も盛んで、

牛乳は日々たくさん出荷される。

音更町すずらん和牛という

肉牛ブランドも持つ。

スイーツ・お菓子の町として

成長した要因の一つが、

音更をはじめとした

十勝の豊富な農産物。

小麦・小豆・テンサイからの砂糖、

牛乳など、お菓子作りに

大事な材料がたくさん生産される。

音更とジャガイモ

ジャガイモの生産量も

なかなか多いのが音更町。

小麦・テンサイ・豆類とともに

輪作の主要作物となるので、

作られる量もたくさん。

町内には複数の種芋貯蔵庫があり、

次の栽培・収穫への備えもバッチリ。

2,000haほどの作付面積があり、

70,000トンほどが出荷される。

北海道内では10番目前後の規模。

育てられるジャガイモの品種も

料理などに使われる青果向け、

揚げ物やサラダになる加工向け、

デンプンを採取するためのもの、など

品種も用途も幅広い。

早いものでは、8月末から

出回り始めるジャガイモもある。

直売所もあるので、秋野菜とともに

お買い求めくださいな。

スイーツの町として有名なだけに、

ジャガイモでも突き抜けた

名物を作ってもらいたいところ。

イベント

ジャガイモの収穫も後半となる

10月に開催される秋のイベント、

「音更産業祭」でも

採れたてのジャガイモを味わえる。

ジャガイモ以外にも

秋の豊富な野菜や

お肉・牛乳なども並ぶ、

食を楽しむイベント。

外部リンク

JAおとふけ

地域農業や特産物の紹介

JA木野

地域農業や特産物の紹介

音更町

自治体の公式サイト

音更町十勝川温泉観光協会

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