北勝牛(北海道)

北勝牛(ほくとぎゅう)

北海道の「北」と十勝の「勝」で「北勝牛」。

北勝牛 とは

概要

北海道帯広市で佐々木畜産(株)が主体となり生産しているブランド牛。帯広と隣町の幕別町に牧場を構え、指定飼料による給餌が施される。

現在の年間出荷頭数は350頭前後。地元のほか、東京へも流通される。

ブランドの定義

  • 品種:黒毛和種
  • 出生地:-
  • 肥育地域:北勝牛研究会会員農場
  • 肥育期間:月齢30ヶ月前後
  • 格付基準:-

外部リンク

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