音更町の菜の花

北海道・十勝平野にある音更町。

農作物豊富なこの町でも、

菜の花栽培もスタートしていて、

特産品として、観光スポットとして、

今後の活躍に期待がかかる。

名物一覧での現在地
北海道の名物農産物葉茎菜その他葉茎菜

市町村紹介

音更(おとふけ)町

北海道・道東・十勝エリアの町。

帯広市の北、内陸。

十勝平野の真ん中にあり、

ものすごい量の作物を生産。

小麦や大豆で日本一。

ジャガイモ・テンサイを加えた

輪作が大規模に行われる。

ニンジンの生産量も多いし、

野菜類の生産にも積極的。

豊富な農作物は、もう一つの顔である

お菓子の街、の土台にもなった。

音更と菜の花

音更町では菜の花も栽培している。

農作物の生産が盛んな音更。

その生産量を支えるのが、

年により作物をローテーションし

連作障害を回避する輪作スタイル。

黄色の花が目印の菜の花も

アブラナ科の植物で、

連作障害が出てしまうため、

輪作での生産に向いた植物。

そんなわけで、音更町の農業と

菜の花は相性がいい。

音更では新顔な作物で、

2010年ごろから栽培がスタート。

菜の花のメイン利用方法である

菜種油の生産組合も設立され、

音更名物の仲間入り。

種から搾った菜種油、

その加工品であるガーリックオイル、

花の蜜を利用するハチミツ、

などの商品を開発・展開している。

ブランド化・知名度アップを進め、

音更ブランドの一角に

成長していきたいところ。

春に咲く黄色の花にも

観光面での期待がかかる。

見頃となるのは5月の下旬。

広い大地、広い畑、

まぶしいほどに黄色の花畑、

いいんじゃないでしょうか。

菜の花畑にカフェを併設した

農場もある模様。

年ごとのマップ作成や

イベントの開催もされていくかも。

食べ物豊富な音更町、

お菓子もたくさん、温泉もある。

菜の花花見とセットで

楽しんでみてはいかがだろうか。

外部リンク

音更なたね油生産組合

栽培の様子や商品の紹介

JAおとふけ

地域農業や特産物の紹介

音更町

自治体公式サイト

十勝川温泉観光協会

温泉など音更の観光情報

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