タグ: ホウレンソウ

北海道の寒締めホウレンソウ

東北発祥の寒締めホウレンソウ。 寒さによりホウレンソウは進化する。 日本で寒いといえば北海道。 北海道でも寒締めタイプは作られる。 いくつか産地があるので紹介。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎

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道内ホウレンソウ産地

北海道のホウレンソウ生産。 北部・上川や南部の渡島半島、 胆振エリアなどで生産多め。 ほかのエリアにも産地が 点在するので、軽く紹介していく。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 北海道とホウレ

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胆振エリアのホウレンソウ

札幌の南にある胆振エリア。 漁業とともに、広く農業も盛ん。 ホウレンソウも生産され、 東のむかわ町、西の伊達市を 中心に1,000トンほどが作られる。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 エリア

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渡島・檜山エリアのホウレンソウ

北海道・南西の渡島半島。 漁業が有名だが、耕作可能な 場所では農業も盛んに行われる。 函館平野を中心にホウレンソウの 生産量も多めとなっている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 エリア紹介

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上川エリアのホウレンソウ

北海道・道北の上川エリア。 内陸の寒暖差により、作物が より美味しくなるのが特徴。 ホウレンソウも結構多めに作る。 エリア中央部や南部が産地。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 エリアの紹介

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