タグ: 北海道八雲町

渡島・檜山エリアのホウレンソウ

北海道・南西の渡島半島。 漁業が有名だが、耕作可能な 場所では農業も盛んに行われる。 函館平野を中心にホウレンソウの 生産量も多めとなっている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 エリア紹介

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八雲ハンドメイドの会

酪農の盛んな八雲町の 牧場マダムたちが作る 手づくりチーズ。 町内の物産館などで販売している。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 市町村の紹介 八雲(やくも)町 北海道の南、渡島エリアの町。

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八雲町育成牧場

北海道の渡島半島にある八雲町。 酪農が盛んで、町営の放牧場もある。 丘の上にあり、展望台もある。 かなり景色がよく、 夏のドライブにもってこい。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 市町村の紹介

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八雲チーズ工房

北海道南部、渡島半島の八雲町。 その八雲町の山の中、 多くの川と深い森が広がる場所で 八雲の高品質牛乳を使い、 色々なチーズを作っている。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 市町村の紹介 八雲

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元山牧場・カフェELFIN

北海道の南、噴火湾に面する 八雲町で長く牧場を営む。 直営カフェも併設され、 ソフトクリームなどが食べられる。 アクセス良しで景色も良し。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 市町村の紹介 八雲

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チーズ工房小栗

北海道の渡島半島にある八雲町、 ここで放牧酪農を行う小栗牧場。 のんびり育った牛から得られる 良い品質の牛乳をチーズに加工。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 市町村の紹介 八雲(やくも)町

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遊楽部熊鮭のこだわり醤油いくら

こだわりの詰まった八雲町のイクラ 紹介 北海道八雲町の名物といえば、遊楽部川の鮭。 熊鮭と呼ばれる大型の鮭が毎年やってくる。 産卵前の鮭を噴火湾で水揚げし、 北海道産の材料と加工にもこだわった旨いイクラが作られる。 卵の

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遊楽部熊鮭の山漬け

特産の鮭と伝統の保存方法との組み合わせ。 紹介 北海道八雲町では、川を遡上する鮭の姿が秋冬の風物詩。 その特産の鮭を利用した名物。 遊楽部(ゆうらっぷ)川は、 遊楽部岳から噴火湾へと流れる清流で、広い流域面積をもつ。 (

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落部船団活ぼたん海老

鮮度にこだわり抜いた森町落部の名物。 紹介 北海道の噴火湾では、トヤマエビも名産の一つ。 その赤い姿からぼたん海老とも呼ばれる。 ボタンエビはボタンエビで別にいるので混乱する。 ボタンエビはオレンジ色、トヤマエビは赤色。

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北海道落部さくらかれい

赤く染まった姿を桜に見立てた八雲町の名物カレイ。 紹介 北海道南部の噴火湾では、その豊かな栄養を背景に さまざまな水産物が水揚げされるが、 アカガレイもそのひとつ。 アカガレイの名は、網で水揚げすると、 腹が赤く染まるこ

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