タグ: 北海道函館市

道内キャベツ産地

北海道の各地で作られるキャベツ。 和寒・幕別・伊達が多いが、 他にも色々な所で作っている。 エリア別にざっくりと紹介。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→キャベツ・ハクサイ・レタス 北海道キャベツ 北海道の

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渡島・檜山エリアのダイコン

北海道南西の渡島半島。 全体的に山がちな所だが、 川沿いなどで農業が行われている。 ダイコンの生産も多めな所で、 かなりの量を生産している。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ニンジン・ダイコン・カブ エリ

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後志・渡島・檜山エリアのニンジン

北海道南西にある渡島半島から その北の後志にかけての地域は、 山がちな地形ながら農業が盛ん。 ジャガイモやダイコンで有名だが、 ニンジンもたくさん作られている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ニンジン・

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函館市のジャガイモ

北海道の玄関口、函館市。 日本有数の観光地としても有名で、 イカや昆布などの海産物も人気。 市内では農業も行われていて、 ジャガイモの生産量もなかなか。 男爵イモ誕生にも関わりを持つ。 名物一覧での現在地北海道の名物→農

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北海道乳業

北海道の函館市で 戦後すぐから続く乳業メーカー。 道南の牧場産生乳から 色々な乳製品を加工し、 それらは全国へと出荷される。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品 函館の牛乳屋さん 歴史と観光と食

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函館酪農公社

北海道・函館にある乳業メーカー。 函館牛乳として親しまれる。 工場には直売所も併設され、 函館の人気スポットの一つ。 移動販売車を持ち、各地で活躍。 酪農を中心としたイベントも開催。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名

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北海道産ファーム

道南・函館でエゾシカ肉を出荷する。 捕獲・処理加工・出荷まで 一貫して行うことで、安定した 品質のエゾシカ肉を出荷する。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→銘柄鶏・他 市町村の紹介 函館(はこだて)市 道南

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函館男爵黒豚

北海道・函館育ちの黒豚。 与える飼料に強いこだわりを持つ。 市内の飲食店で食べられるほか、 市街地近くに直売店もある。 バーベキューイベントも開催される。 名物一覧での現在地ホーム→北海道の名物→畜産物→銘柄豚 青函トン

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海峡根ぼっけバキバキ

鮮度を大事にしたホッケ 紹介 ネーミングの由来は大きく分けて3つ。 「海峡」 北海道函館のえさん漁協は、津軽海峡を目の前にした漁協。 海流の合流地点にもあたり、豊富なエサでたくましく肥り、 流れの強さから身の締まったホッ

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おとひめ昆布

春先に取れる若くやわらかな昆布。 まるで羽衣のような軽やかさと、 豊かで上品な甘さをもつことから、 おとひめ昆布の名が付けられた。 紹介 北海道函館市の椴法華(とどほっけ)地区は、 渡島半島の南東の端にあり、上質な真昆布

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