タグ: 北海道旭川市

上川エリアのピーマン

北海道の北部にある上川エリア。 こちらもかなり農業盛んな場所。 多くの農作物を育てているが、 ピーマンもたくさん作られている。 質と量で道内トップ産地を目指す。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→果菜類→キュウリ・

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上川エリアのキュウリ

夏な食べ物、キュウリ。 道北にある上川エリアは、 北海道でも一番のキュウリ産地。 スイカで有名な当麻町を筆頭に、 夏場にどんどん収穫・出荷している。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→果菜類→キュウリ・ピーマン エ

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上川エリアのホウレンソウ

北海道・道北の上川エリア。 内陸の寒暖差により、作物が より美味しくなるのが特徴。 ホウレンソウも結構多めに作る。 エリア中央部や南部が産地。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→葉茎菜→その他葉茎菜 エリアの紹介

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江丹別のソバ

北海道旭川市はソバ生産も多い。 その半数以上を作るのが江丹別。 山に囲まれたソバ栽培に適した所。 品質も高く、東京を中心に出荷される。 地元農協直営の蕎麦屋さんもある。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→ソバ 旭川

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旭川のお米

北海道の道北・上川エリア。 旭川などの上川中部は、 お米の生産でも有名。 豊富なお水と気候・人の工夫により 美味しいお米を出荷している。 新品種開発の拠点でもある。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→お米・ソバ・麦

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伊勢ファーム・カウ&カーフ

北海道旭川市の北部、 江丹別にある牧場。牧草を中心に 育てられた牛から牛乳を得て、 人気のソフトクリームや評価の高い ブルーチーズを作る。自牧場産の 豚肉で作る生ソーセージも旨い。 名物一覧での現在地北海道の名物→畜産物

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旭川あらかわ牧場

北海道の道北、旭川市の北、 山あいの江丹別で酪農を営む。 牧場体験や加工体験も可能。 チーズの生産もスタート、好みの 熟成具合に出来るチーズを作る。 名物一覧での現在地北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品→道北 旭川・江丹

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旭川斉藤牧場

北海道の旭川市で、 山とともに酪農を行う牧場。 珍しい山間自然放牧で 山との共生関係を築く。 牛乳の加工も行っている。見学可。 名物一覧での現在地北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品→道北 市町村紹介 北海道道北エリアの

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クリーマリー農夢

北海道北部の旭川市で、 ごく少数の乳牛を飼う牧場。 放牧でのんびり過ごした牛から 乳を分けてもらい、牛乳やチーズ、 バターなどへの加工も行う。 名物一覧での現在地北海道の名物→畜産物→酪農・乳製品→道北 旭川の牧場 北海

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