タグ: 北海道真狩村

真狩村のユリ根

北海道・真狩村の名物、ユリ根。 食用ユリ根の大産地として有名で、 全国の3割をここだけで作る。 その生産には、長い時間と 多くの世話を必要とする。 食用だけでなく花用も作っている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物

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後志エリアのダイコン

札幌から見て西の後志エリア。 かなり山がちなエリアだが、 川沿いや高原などでの農業が盛ん。 土壌的にダイコン栽培にも向き、 エリア別では十勝に次ぐ産地。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ニンジン・ダイコン

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真狩村のダイコン

ユリ根で有名な真狩村。 ダイコンの生産量も多い。 ここも羊蹄山麓であり、 ダイコン栽培に向いた土壌を活かし、 たくさんの根菜類を作っている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ニンジン・ダイコン・カブ 市町

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後志・渡島・檜山エリアのニンジン

北海道南西にある渡島半島から その北の後志にかけての地域は、 山がちな地形ながら農業が盛ん。 ジャガイモやダイコンで有名だが、 ニンジンもたくさん作られている。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ニンジン・

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羊蹄山周辺のジャガイモ

北海道西部の後志エリア。 シンボルは、形も見事な羊蹄山。 その周辺はジャガイモ生産が盛ん。 火山性土壌と良い水が栽培にマッチ、 男爵イモを中心にたくさん作られる。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類→ジャガイ

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後志エリアのジャガイモ

北海道西部の後志エリア。 羊蹄山周辺は、戦後から ジャガイモ産地として名を馳せた地域。 今でも男爵イモを中心にたくさん作り、 料理向けとして各地に出荷される。 名物一覧での現在地北海道の名物→農産物→根菜類 エリア紹介

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