種類別 ラディッシュ

小さな大根・ラディッシュ。

栽培期間の短さから、

ハツカダイコンとも呼ばれる。

ヨーロッパ系の大根。

生で食べられることが多い。

愛知県が中心的な産地。

年中店頭に並ぶ。

ラディッシュ関連

ラディッシュと日本

ヨーロッパからはるばる日本へ

栄養面や使い方をさらっと

ラディッシュの栽培と産地

早く育つのが特徴 涼しい方が良い

サラダや浅漬けなどに使われる

産地

豊橋市のラディッシュ