おにく・畜産物

北海道といえば、牧場!乳牛!

酪農が全道的に盛んで、加工品も多い。

銘柄牛や銘柄豚の生産も広く行われる。

銘柄牛

肉牛の成育によい環境の北海道。

各地で多くの銘柄牛が育てられている。

ホルスタイン種が多いのが特徴。

銘柄豚

牛に負けず、豚の生産も多い北海道。

与える飼料や衛生管理にこだわる。

食卓を支える頼れる食材。

銘柄鶏・その他

今後の地鶏生産地増加に期待。

ヒツジやエゾシカなど、

北海道らしい牧場も多い。

酪農・乳製品

北海道といえば牧場と乳牛。

日々たくさんの牛乳を供給する。

チーズ・バター・アイスなどの

加工品製造も盛んに行われる。

体験型の観光牧場も多い。