おにく・畜産物

宮城県の畜産物について

格付けの厳しい仙台牛が有名。

県北部の栗原市や石巻市、

県南部の蔵王町などで各種畜産が盛ん。

目次

銘柄牛

仙台牛

厳しい基準をクリアした日本最高峰のブランド牛

石越牛

登米市の石越町地区

蔵王和牛

蔵王高原牧場と蔵王ファームの2拠点

三陸金華和牛

石巻市のうしちゃんファーム

新生漢方牛

栗原市の関村グループ

はさま牛

登米市の迫町地区

若柳牛

栗原市の若柳地区

蔵王爽清牛

茶殻や乳清を利用した環境循環型の育成

銘柄豚

北の杜・桃生ポーク

石巻市

「純・和豚」スーパーヘルシーポーク”清浄豚”

蔵王ファーム

しもふりレッド

宮城県畜産試験場の新ブランド

志波姫ポーク

栗原市

伊達の純粋赤豚

登米市

みちのくもち豚

大河原町

宮城野豚

宮城県畜産試験場で開発

宮城地養豚

 

銘柄鶏

宮城県産森林どり

 

加工品

蔵王チーズ

蔵王酪農センターで作られます